広尾のクロワッサンベーカリー「THE CITY BAKERY」

広尾のクロワッサンベーカリー「THE CITY BAKERY」恵比寿広尾.com12月1日オープンした THE CITY BAKERY

広尾 クロワッサン

まったくのノーマークでしたが
なんと、いつも聞いているラジオから広尾にNEWオープンしたと言う声が…
このNEWという言葉の魅力に惹かれ聞いているうちに、なんと今いる場所から3分もしない場所にお店を構えているではないですか~~~~!!(゜レ゜)

はい、全然知りませんでした……
そこでまずはこのお店の調査からサクッとネットで検索((+_+))
ふむふむ(・へ・)ココはニューヨークで老舗のベーカリーであり、日本ではこの広尾店が3店舗目で1店舗目の大阪では行列の出来る人気店だったのです!!
まだ日本に3店舗しかナイ、これは行くしかナイ!!(2店舗目は品川)

調べていくとプレッツェルクロワッサン人気№1とのこと!何故人気なのか……
日本でプレッツェルはあまり?売っていないですが、ニューヨークでは市内を歩くと普通にプレッツェル屋台がありどこでも出来立てほやほやのプレッツェルを食べれる光景を先月この目で見ていました。
そのくらいニューヨーカーにはプレッツェルは馴染みのお菓子なんだな~とその時から実感。(^^)v



そのニューヨークで20年以上愛されているクロワッサン♡どの
私個人もプレッツェルの袋売りのお菓子は大好きで、ポキポキと食べごたえのある食感に素朴な塩加減
この塩加減がいかにクロワッサンで再現されているのかも楽しみに!いざお店へ~~~(*^_^*)

恵比寿駅からは明治通りをまっすぐ進めばお店に辿り着けます♪
中に入るとまずショーケースが目の前にあります。奥にはイートインスペースもあり、平日ということで13時でもまだ席は空いていました♡

写真はカウンターから店内の眺めです☆
広尾 クロワッサン
イートインスペースはお店の半分くらいで長テーブルのカウンターで4.5人、テーブルがたしか2.3個ほどで2人用と4人用があったかと思います(^u^)
4人用のテーブルにはお姉さま方が夢中でお話をしていたましたので、落ち着くCAFEというところでしょうか♪

そして遂に…!あれだけ徹底して調べただけあって、もちろん注文したのはプレッツェルクロワッサン♡ついでにピザとカフェラテ♪
広尾 クロワッサン

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プレッツェルクロワッサン(1個¥320)
サーモンピザ(1個¥360)
カフェラテ(1個¥420)
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カフェラテのハートのアートが可愛い。。。これはクロワッサン目当てで行った私としては不意を突かれました!もちろん良い意味で♡
クロワッサンを見てみると先っちょがねじられてて、あのプレッツェルを見た目でも感じられます!
持ってみると《ズッシリ》、、、あれ、、クロワッサンってもっと軽くないっけ?と戸惑いを感じつつ、ねじれたところからパクリ )^o^(



一口目からあの塩加減!!ここまでプレッツェルを再現されてることに感動を覚えました!もちろんクロワッサンとしての役割[サクパリ感]も健在。
食べ進めると中央の部分に到達→中身がぎっしり入って食べごたえもありました。これが持った瞬間の《ズッシリ》感に繋がるだと改めて発見♪
《ズッシリ》しながら[サクパリ感]は食べ終わるまで感じ、プレッツェルとクロワッサン、両者のいいとこ取りにまんまとやられました………
最初から期待していただけに期待以上のお味で満足です♡

ピザもサーモンがいいアクセントになって美味しかったです♪ニューヨークで朝食にベーグルとエッグベネディクトを食べた際もどちらもサーモンが入っていました♪
(個人的にサーモンが好きなのもありますが、オススメがサーモン入りということで注文♪)

なのであちらではサーモンをトッピングにするのが、いたって普通なことかもしれませんね(^^)♡
大満足なままTHE CITY BAKERYをあとにしました♪
【話題店のNEWオープン&その割には混んでいない】話のタネに、いかがですか?♪

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THE CITY BAKERY hiroo
東京都渋谷区広尾5-24-1 広尾ユタカタワーズ1F
03-6450-4440
営業時間/8:00~20:00(L.O 19:30)

http://www.thecitybakery.jp/top.html
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